Category: Gastro

waiter-1489687_1280

Konobarski trikovi zbog kojih ćete potrošiti više novca

 

Piće ima najbolji okus kada je napravljeno prema tačnom receptu i posluženo u odgovarajućoj čaši te u optimalnim uvjetima.Zbog gužvi i u brzini, neki se konobari...

thumbnail

Video: Tržište će uskoro preplaviti zdrava roza čokolada

 

Bez umjetnih bojila, original roza, a već je zovu novom čokoladom.Riječ je o pravoj pravcatoj čokoladi na kojoj tvrtka Barry Callebaut radi dugih 13 godina, a čini...

mlglp

Foto: Ovaj kafić kafu svojih gostiju pretvara u preslatke portrete njihovih ljubimaca

 

Umjetnost crtanja po kafi postala je planetarno popularna. Uvjereni smo da ste svi pogledali stotine sićušnih umjetničkih djela koje se kriju na vrhu omiljenog toplog...

steak-978666_1920-1

Naučnici imaju dokaz: Meso je opasnije nego što ste mislili

 

Čestim konzumiranjem mesa povećava se šansa za razvoj dijabetesa tipa 2 za 23 posto, pokazalo je novo naučno istraživanje.Studija je pokazala da su ispitanici grupe...

jaja-kajgana-pixabay

Kajganu cijelog života spremamo na pogrešan način

 

Teško je zamisliti jednostavnije jelo od kajgane – potrebna su nam samo dva sastojka (ako ne računamo začine): jaja i masnoća za prženje. Ipak, američki kuhar...

pppooo

Do revolucionarne promjene za nekoliko godina: Uskoro ćemo svi jesti umjetno meso

 

Volite jesti meso, ali osjećate grižnju savjesti zbog ubijanja životinja? Ne brinite, rješenje je sintetsko ili meso uzgojeno u laboratoriju.Prije četiri godine...

61400608

Galette Bretonne: Originalni recept za bogate francuske palačinke u slatkoj ili slanoj verziji

 

Jedno od najpoznatijih jela francuske kuhinje zasigurno su palačinke od heljdina brašna poznate pod nazivom galette (ili crêpe) bretonne. Kako im i samo ime...

61399453-umak-chimichurri

Najbolji dodatak mesu! 3 recepta za umake koji se ne trebaju kuhati

 

1. Umak Chimichurri  Chimichurri je argentinski umak od začinskog bilja koji je izvrstan pratilac piletini, svinjetini, janjetini, ali i jelima od krumpira i drugog...

61398586

Hrana za utjehu: Napravite corn dog, najsočniju hrenovku u najhrskavijem tijestu

 

Kao što vjerojatno već znate, pored hamburgera, cheeseburgera, hot doga… i corn dog je nešto od zdrave i fine hrane koja nam je došla iz Amerike. Elem, i...

61395953-peka

Recept koji ćete isprintati! Fešta može početi uz peku s teletinom i krompirom

 

Jela iz pepela tradicionalno se pripremaju za svečanosti i blagdane, a ponekad i tek tako, kad se skupe prijatelji i obitelj. Dok je u prošlosti gotovo...